여자들은 주기적으로 혈을 많이 소모하게 됨으로
보혈 위주의 밥상이 때때로 필요합니다.
병증으로 발전 하였을 때는 전문가에게 치료를 받아야 하겠지만
집에서 간단히 예방과 개선을 추구할 수가 있습니다.
보혈 약선 - 숙지황, 당귀, 천궁, 작약 + 육계, 감초, 건강, 대추
찻물 구성 중에 숙지황을 군약으로 합니다.
눈이 아찔하고 어지럽거나 가슴이 두근거리고 밤을 못잔다거나
눈이 부시고 아픈 증세, 피부가 거칠고 혈색이 없고 검은 색 반점이 생기거나
입술과 손톱의 색이 연하고 손톱의 두께는 앏을 때
사물탕은 좋은 보혈치료약이 됩니다.
약선으로 이용할 시는 식재와 잘 맞추어 연하게 끓여 차처럼 복용하면 좋습니다.
여기에 육계나 건강을 조금 넣어 소화도 돕고 혈액 순환도 도와 줍니다.
보혈밥 - 사물탕과 건강, 육계를 같이 넣고 달여
밥물로 사용하고
파래김무침 소스에도 찻물을 사용하며
파래 김10장, 보혈 찻물 30ml, 물엿 1T, 간장 2T, 생강 엑기스 1/2T, 잔파 약간
찻물에 물엿을 넣고 살짝 끓여 식힌 뒤
김을 잘라 버무리고
잔파, 생강엑기스, 참기름 을 넣어 한 번 더 버무리고
통깨를 뿌려냅니다.
파래김은 빈혈에 좋은 식재로써 어린이들이나 수험생에게도 좋은 식재입니다.
연근우엉조림에도 보혈찻물을 이용합니다.
연근과 우엉을 손질 해서 식초를 1T 넣은 물에 한 번 데쳐 내어서
보혈 찻물과 간장, 물엿을 섞어 연금 조림을 합니다.
연근과 우엉은 뿌리 채소로써
피를 맑게 하고 어혈을 풀어 주며 열늘 내리고 몸에 필요한 진액을 만들어 줍니다.
그래서 부인과의 출혈에 아주 좋은 식재입니다.
보혈밥과 파래김무침, 연근우엉조림
피를 만들어 주고 맑게 해주어 여자에게 좋은 약선입니다.
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