클럽샌드위치

클럽샌드위치는 빵을 3겹으로 해서 그 사이에 닭고기, 베이컨, 치즈 양상추 등 다양한 재료를 샌드한 것을 말한다.

 

[재료]

곡물식빵 3장

베이컨 긴것 2장

양상추

양파1/6개

삶은 달걀1개

슬라이스치즈 2장

버터 2작은술

마요네즈 2작은술

머스터드소스 2작은술

[만드는법]

1. 베이컨을 체에 담아 뜨거운 물을 부어 기름기와 불순물을 제거한다.

2. 양상추는 깨끗이 씻어 물기를 빼 두고, 양파는 2cm폭으로 얇게 채 썰고

삶은 달걀은 0.5cm크기로 둥글게 썬다.

3. 토스터기에 구운 빵의 한 쪽면에 버터를 얇게 바른다.

4. 식빵위에 슬라이스 치즈1장, 양상추, 양파채, 베이컨을 올린 뒤 마요네즈를 뿌리고 다시 식빵을 올린다.

5. 이 식빵위에 슬라이스 치즈 1장, 얇게 슬라이스 한 달걀을 올린다음 머스터드 소스를 바른다.

6. 여기에 양상추1장을 올리고 버터를 바른 식빵을 올려 덮는다.