대추 오트밀 죽

[재료]

오트밀 1/2 컵

두유 1컵반

대추 4개

호두 1큰술, 소금 조금

[만드는 법]

1. 냄비에 오트밀과 두유를 넣어 섞은 다음 약한 불에 뭉근하게 끓인다.

2. 오트밀이 크림 상태로 풀어지면 소금으로 간한다.

3. 대추는 불려서 잘 씻은 뒤 4등분으로 썰어 넣는다.

4. 호두는 마른 팬에 고소하게 볶아 거칠게 다진다.

5. 죽위에 호두를 올려 먹는다.