아로니아 닭가슴살 스테이크

 닭가슴살

다이어트 식품이며 대표적인 건강식품

필수아미노산이 풍부하며기력을 돕고 지방이 거의 들어가 있지 않아 소화도 잘된다.

가볍고, 맛있고, 건강한 닭가슴살

재료(1인분) 닭가슴살 100g 고구마 반개 당근 또는 피망, 야채 올리브오일 1t 닭가슴살 밑간 화이트 와인 소금, 후춧가루 조금식 아로니아 요구르트 소스 크림치즈 1T 플레인 요구르트 3T 아로니아 1/2T 레몬즙 1T 소금 약간 만드는 법 1. 닭가슴살 밑간 하기 : 닭가슴살을 소금과 후춧가루, 화이트 와인으로 밑간 한다. 2. 팬에 굽기 : 밑간 한 닭가슴살을 그릴 또는 팬에서 올리브오일을 발라가며 앞뒤로 노릇하게 굽는다. 3. 고구마, 당근 삶기 : 고구마와 당근은 한 입 크기로 썰어 끓는 물에 소금을 조금 넣고 삶아 건진다. 4. 소스만들기 : 아로니아를 다져서 나머지 소스재료와 골고루 섞는다. 5. 접시에 담기 : 접시에 구운 닭가슴살과 삶은 고구마, 당근을 담고 아로니아 요구르트 소스를 끼얹는다. 6. 고구마와 사과은 서로 잘 어울어 지는 식품이라 곁들이는 채소는 다양하게 준비하면 된디.